子パンダ日記　

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ＢＣＣＡってご存知ですか？

バリン・ロイシン・イソロイシンの３つのアミノ酸。

筋肉の質を高めたりエネルギー供給に大きな役割を果たすのだそうです♪　

なにしろ筋たんぱく質に含まれる必須アミノ酸の３５％が

この3種類のアミノ酸（BCCA）で占められているんです。

スポーツの分野でアミノ酸に期待する効果は、

1)筋力の向上

2)持久力の向上

3)疲労回復、疲労予防

まぁ~とっても気になる記述が先日購入した本に書かれていました♪


大人ならばサプリメントでの補給もあり・・・

しかし、小学生にはサプリは早すぎです。

つまり食事で補給するのが基本・・・

・・・

BCCAが豊富に含まれている食品、見つけました♪

鹿児島の黒酢

さて、お次は黒酢クッキングの勉強しなくちゃだわ・・・
  

久しぶりに20年来の友人と忘年会と称してランチへＧＯ♪

昼までのパートをしている彼女に会わせて遅めのランチ。

1年ぶりに会うとあってゆっくり話したいからバイキングへ行くことに。

痩せの大食いの彼女、お腹がすいていたらしく・・

食べる食べる・・・

もちろんマシンガントークも炸裂・・・しゃべるしゃべる


バイキングに来たらついつい食べ過ぎてしまうワタシ。

満腹で踏ん反りかえっていたら、彼女が一言

「ね、カレー食べない？？」

「へっ？？？まだ食べるのぉ？？？」

曽根ちゃんみたいな友人とバイキングに行くと・・・エンドレスに食べる羽目に・・・


今夜はあっさり、湯豆腐だな(笑)  続きを読む